Actualités
Ne manquez aucune de nos actualités, évènements ou offres promotionnelles.
Aucune actualité pour le moment.
Aucune actualité ne corresponds au(x) critère(s) sélectionné(s).
Bonjour à tous
Nous y sommes, le récolte de cornichons à démarrée lundi et elle sera un bon cru.
Notre équipe de cueilleur est au nombre de 11 personnes.
Alors prenez le temps cet été de les goutter et les savourer à l'apéro sur une planche de charcuterie.
Trés bel été à vous toutes et tous.
Jules Christophe et Virgile notre chef de récolte et de transformation.
Nous y sommes, le récolte de cornichons à démarrée lundi et elle sera un bon cru.
Notre équipe de cueilleur est au nombre de 11 personnes.
Alors prenez le temps cet été de les goutter et les savourer à l'apéro sur une planche de charcuterie.
Trés bel été à vous toutes et tous.
Jules Christophe et Virgile notre chef de récolte et de transformation.
Bonjour, venez nombreux nous retrouver à notre stand au Château de Courtalain à l'occasion du Comice Agricole de Arrou.
Ce sera la fête de l'agriculture dans le parc du château.
Jules et Christophe
Ce sera la fête de l'agriculture dans le parc du château.
Jules et Christophe
Voila ce que nous sommes capable de fabriquer avec la farine de blé tendre T110 et le boulanger de Brou, l'Atelier de l'Ozanne, une farine et son levain travaillé avec lenteur.
IL s'appelle le Dampierrois, il est moelleux avec un goût de noisette.
Faites vous plaisir en tartinades....
IL s'appelle le Dampierrois, il est moelleux avec un goût de noisette.
Faites vous plaisir en tartinades....
il y a trois ans nous avons planté des griffes d'asperge vertes et aujourd'hui nous allons récolter notre prototype.
dans le perche la terre est limoneuse et avec seulement 8 % d'argile. Ce qui devrait nous rapprocher d'une structure assez meuble et permettre à l'asperge de sortir facilement.
A ce jour nous avons quelques pointes qui sortent t nous les avons gouttées à la poêle. Un régale !!!
Nous allons pouvoir alimenter nos restaurateurs locaux
A très vite
Jules et Christophe
dans le perche la terre est limoneuse et avec seulement 8 % d'argile. Ce qui devrait nous rapprocher d'une structure assez meuble et permettre à l'asperge de sortir facilement.
A ce jour nous avons quelques pointes qui sortent t nous les avons gouttées à la poêle. Un régale !!!
Nous allons pouvoir alimenter nos restaurateurs locaux
A très vite
Jules et Christophe
une nouvelle association le boudin noir du perche #fermedeletoile et le piment du perche #arecoltedesgautier lors de la fête du boudin à Mortagne aux Perche
régalez vous en allant à la ferme de l'Etoile !!
Vos Amuseurs de Bouches
Jules et Christophe
régalez vous en allant à la ferme de l'Etoile !!
Vos Amuseurs de Bouches
Jules et Christophe
affichage des actualités actualités
L'actualité du moment !
